Συζήτηση / Άνθρωπος
Ώρα 17.00-19.00
Αίθουσα Αγίου Αγαπητού
Η Τηνιακή κατοικία ως χώρος παραγωγής, μεταποίησης, φιλοξενίας και μετάδοσης γνώσης. Η συζήτηση συνδέει την οικιακή οικονομία, το ρόλο των γυναικών, τις παραδοσιακές τέχνες και τη γαστρονομία με σύγχρονες έννοιες, όπως η κυκλικότητα, η βιωσιμότητα και η βιοποικιλότητα, ανοίγοντας παράλληλα έναν διάλογο Ελλάδας–Ιταλίας.
Συντονιστές
Νίκος Γκύζης – πρόεδρος Δημοτικού Συμβουλίου Δήμου Τήνου, επιμελητής βιβλιοθήκης Π.Ι.Ι.Ε.Τ.,
Μάρκος Παλαμάρης – Ιστορικός, εκπαιδευτικός και ιδρυτής του Soul of Tinos
Γαστρονομία / Το Ξένο Τραπέζι
Ώρα: 19.00-21.00
Στην Αγάπη μαγειρεύουμε όλοι μαζί:
Κάτοικοι του χωριού και της Τήνου, συμμετέχοντες στο έργο, καλεσμένοι και ο Ιταλός σεφ Raffaele Licinio συναντιούνται γύρω από την προετοιμασία του φαγητού.
Ζυμαρικά, κεφτεδάκια και άλλες παρασκευές γίνονται με τα χέρια και τις γνώσεις των συμμετεχόντων, μέσα από μια διαδικασία ανταλλαγής συνταγών, τεχνικών και ιστοριών. Το μαγείρεμα γίνεται συλλογική πράξη φροντίδας και το τραπέζι ένας χώρος συνάντησης, προσφοράς και μοιράσματος.
Πληροφορίες: https://nwmw.gr/activity/the-invisible-thread/
Στην Τήνο, και ειδικότερα στον παραδοσιακό οικισμό Αγάπι, θα υλοποιηθεί από τις 9 έως τις 25 Οκτωβρίου 2026 μια πρωτότυπη, πολυεπίπεδη καλλιτεχνική πρωτοβουλία, η οποία πλαισιώνεται από ερευνητικές, εκπαιδευτικές και γαστρονομικές δράσεις και προβολές που διερευνούν και αναδεικνύουν τη Φροντίδα ως θεμελιώδη πολιτιστική, κοινωνική και χωρική αξία, συνδέοντάς την οργανικά με την άυλη πολιτιστική κληρονομιά των Κυκλάδων.
Η δράση αναπτύσσεται γύρω από την έννοια της φροντίδας ως πολιτιστική, κοινωνική και περιβαλλοντική αξία, με θεωρητικό υπόβαθρο τις Αόρατες Πόλεις του Ίταλο Καλβίνο, όπου ένας τόπος δεν ορίζεται από τα όριά του, αλλά από τις σχέσεις, τις αφηγήσεις και τα αόρατα δίκτυα που τον συγκροτούν. Διερευνάται η ιστορική σχέση μιας κοινότητας με τον τόπο της, αντιμετωπίζοντας το νησί της Τήνου και το αγροτικό χωριό Αγάπη, ως μία κιβωτό μνήμης.
Διοργανωτής φορέας είναι η ΝΩΜΩ ΑμΚΕ που δραστηριοποιείται στο σημείο τομής της τέχνης, της επιστήμης και της τεχνολογίας και η οποία έχει υλοποιήσει και άλλα προγράμματα στην Τήνο, όπως το Toichos project, 2025, το μηνιαίο πρόγραμμα φιλοξενίας Γάλλων αρχιτεκτόνων σχεδιαστών, Σμιλεύοντας τη Μνήμη, 2024-2025, τη δράση προφορικής ιστορίας σχετικά με το οικοσύστημα παραδοσιακών τεχνών του νησιού, ΙΧΝΗ, 2024 τη δράση ψηφιακής τεκμηρίωσης με άξονα τη σιδηρουργία και το The Inherited Earth, 2023, ένα διεθνές πρόγραμμα φιλοξενίας καλλιτεχνών.